2024 Autore: Kevin Dyson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 23:37
La vitamina A è la chiave per una buona vista, un sistema immunitario sano e la crescita cellulare. Esistono due tipi di vitamina A. Questa voce riguarda principalmente la forma attiva della vitamina A - i retinoidi - che deriva dai prodotti animali. Il beta-carotene è tra il secondo tipo di vitamina A, che proviene dalle piante.
L'American Heart Association raccomanda di ottenere antiossidanti, incluso il beta-carotene, mangiando una dieta ben bilanciata ricca di frutta, verdura e cereali integrali piuttosto che dagli integratori fino a quando non si saprà di più sui rischi e sui benefici dell'integrazione.
Alte dosi di antiossidanti (compresa la vitamina A) possono effettivamente fare più male che bene. La supplementazione di vitamina A da sola, o in combinazione con altri antiossidanti, è associata ad un aumentato rischio di mortalità per tutte le cause, secondo un'analisi di più studi.
Perché le persone prendono la vitamina A?
I retinoidi topici e orali sono comuni trattamenti prescritti per l'acne e altre condizioni della pelle, comprese le rughe. La vitamina A orale è anche usata come trattamento per il morbillo e la secchezza oculare nelle persone con bassi livelli di vitamina A. La vitamina A è usata anche per un tipo specifico di leucemia.
La vitamina A è stata studiata come trattamento per molte altre condizioni, inclusi cancro, cataratta e HIV. Tuttavia, i risultati non sono conclusivi.
La maggior parte delle persone assume abbastanza vitamina A dalla propria dieta. Tuttavia, un medico potrebbe suggerire integratori di vitamina A alle persone che hanno carenze di vitamina A. Le persone che hanno maggiori probabilità di avere una carenza di vitamina A sono quelle con malattie (come disturbi digestivi) o diete molto povere.
Quanta vitamina A dovresti assumere?
L'indennità dietetica raccomandata (RDA) include la vitamina A che ottieni sia dal cibo che mangi sia da eventuali integratori che assumi.
Categoria |
Vitamina A: dose dietetica raccomandata (RDA) in microgrammi (mcg) di equivalenti di attività del retinolo (RAE) |
BAMBINI |
|
1-3 anni |
300 mcg/giorno |
4-8 anni |
400 mcg/giorno |
9-13 anni |
600 mcg/giorno |
FEMMINE |
|
14 anni e oltre |
700 mcg/giorno |
Incinta |
14-18 anni: 750 mcg/giorno 19 anni e oltre: 770 mcg/giorno |
Allattamento al seno |
Meno di 19 anni: 1, 200 mcg/giorno 19 anni e oltre: 1, 300 mcg/giorno |
MASCHI |
|
14 anni e oltre |
900 mcg/giorno |
I livelli di assunzione superiori tollerabili di un integratore sono la quantità più alta che la maggior parte delle persone può assumere in sicurezza. Dosi più elevate potrebbero essere utilizzate per trattare le carenze di vitamina A. Ma non dovresti mai prenderne di più a meno che non lo dica un medico.
Categoria (Bambini e adulti) |
Livelli superiori di assunzione tollerabili (UL) di retinolo in microgrammi (mcg) di equivalenti di attività del retinolo (RAE) |
0-3 anni |
600 mcg/giorno |
4-8 anni |
900 mcg/giorno |
9-13 anni |
1, 700 mcg/giorno |
14-18 anni |
2, 800 mcg/giorno |
19 anni e oltre |
3, 000 mcg/giorno |
Non esiste un limite massimo per la vitamina A dal beta-carotene.
Puoi assumere vitamina A naturalmente dagli alimenti?
Avere abbastanza vitamina A può essere facilmente ottenuto attraverso una dieta sana.
Buone fonti alimentari di vitamina A retinoide includono:
- Uova
- Latte intero
- Fegato
- Latte scremato fortificato e cereali
Le fonti vegetali di vitamina A (dal beta-carotene) includono patate dolci, carote, spinaci e albicocche.
Quali sono i rischi dell'assunzione di vitamina A?
- Effetti collaterali. I sintomi della tossicità della vitamina A includono pelle secca, dolori articolari, vomito, mal di testa, confusione.
- Interazioni. Se prendi dei medicinali, chiedi al tuo medico se gli integratori di vitamina A sono sicuri. Gli integratori di vitamina A possono interagire con alcune pillole anticoncezionali, alcuni anticoagulanti, alcuni medicinali per l'acne orale, trattamenti contro il cancro e molti altri farmaci.
- Rischi. Non prenda più della vitamina A RDA a meno che il medico non lo consigli. Alte dosi di vitamina A sono state associate a difetti alla nascita, densità ossea inferiore e problemi al fegato. Le persone che bevono molto o hanno malattie ai reni o al fegato non dovrebbero assumere integratori di vitamina A senza parlare con un medico.
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