Schizofrenia e cibo: aiutano le diete senza cheto e senza glutine?

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Schizofrenia e cibo: aiutano le diete senza cheto e senza glutine?
Schizofrenia e cibo: aiutano le diete senza cheto e senza glutine?
Anonim

Se tu o una persona cara soffrite di schizofrenia, potreste aver già lottato per trovare farmaci che funzionino per alleviare i sintomi. Circa un terzo delle persone non viene aiutato dai farmaci antipsicotici, che sono l'arma principale.

Ora, i ricercatori stanno esaminando l'impatto di ciò che mangi sui sintomi della schizofrenia. Alcuni studi stanno scoprendo che il passaggio a una dieta chetogenica a basso contenuto di carboidrati o a una dieta priva di glutine può aiutare, anche se nessuno dice di rinunciare ai tuoi psicofarmaci. Le diete sono allo studio come aggiunta al trattamento, non come sostituto di esso.

Quindi cosa stanno scoprendo i ricercatori? E come potrebbe aiutarti?

In che modo Keto aiuta le persone con schizofrenia?

La dieta chetogenica (o chetogenica) funziona limitando notevolmente l'assunzione di carboidrati (di solito a circa il 5% delle calorie), mentre aumenta i grassi come carne, formaggi, noci e latticini (fino a circa l'80% di quanto tu mangi). Questo costringe il tuo corpo a passare a una fonte di energia diversa, dai carboidrati ai grassi.

Keto può ridurre l'infiammazione e altri problemi nel cervello che si verificano con la schizofrenia.

Le prove del cheto risalgono almeno al 1965. Dieci donne ricoverate in ospedale per schizofrenia sono state messe a dieta cheto per 4 settimane. Non hanno interrotto il loro trattamento regolare. Dopo appena 2 settimane, hanno visto un grande miglioramento dei loro sintomi.

Un case study della Duke University del 2009 racconta la storia di una donna apparentemente guarita dalla schizofrenia per tutta la vita. La donna di 70 anni era stata curata fin dall'adolescenza. Ma 8 giorni dopo aver iniziato una dieta cheto, non ha più sentito voci che le dicevano di farsi del male o ha visto immagini di scheletri - allucinazioni che aveva sopportato quasi ogni giorno dall'età di 7 anni. Uno studio di follow-up 12 anni dopo ha scoperto che la donna stava ancora bene con il cheto. Era stata in grado di abbandonare tutti i suoi farmaci psicotropi. Aveva anche perso 150 libbre e viveva in modo indipendente.

Storie drammatiche come questa sono rare. Ma alcuni piccoli studi hanno mostrato un apparente legame tra la dieta chetogenica e il miglioramento dei sintomi della schizofrenia, sia nei topi che nelle persone. Sono necessari studi clinici più ampi e controllati per sostenere questa ricerca limitata.

Una dieta senza glutine può aiutare anche la schizofrenia?

Il glutine si trova nei cereali, più comunemente nel frumento, ma anche nell'orzo e nella segale. Se hai una condizione chiamata celiachia, puoi ammalarti seriamente se mangi glutine e devi evitarlo.

Gli studi dimostrano che la celiachia è più diffusa nelle persone con schizofrenia che nella popolazione generale. I ricercatori hanno esaminato 11 studi su quanto sia comune la celiachia nelle persone con schizofrenia. In media, la celiachia è stata osservata in 2. Il 6% delle persone con schizofrenia studiate. Era quasi il triplo dell'1% visto nella popolazione generale.

Nella seconda guerra mondiale, è stato trovato un legame tra il consumo di grano e l'essere ricoverati in ospedale per schizofrenia. Negli Stati Uniti, quando il consumo di grano è aumentato, sono aumentate anche le ammissioni per schizofrenia. I paesi scandinavi hanno visto lo stesso schema, ma nella direzione opposta: il consumo di grano è diminuito, così come le ammissioni di schizofrenia.

I ricercatori hanno anche scoperto che circa un terzo delle persone che soffrono di schizofrenia sono portatrici di anticorpi contro una proteina presente nel glutine, chiamata gliadina (AGA IgG). Ciò può causare sensibilità al glutine, chiamata anche sensibilità al glutine non celiaca (NCGS). Colpisce circa il 10% della popolazione generale. La celiachia è una condizione autoimmune.

Un piccolo studio del 2019 su persone con schizofrenia o disturbo schizoaffettivo che avevano questo anticorpo ha rilevato che, se mantenute a dieta priva di glutine in ospedale per 5 settimane, i sintomi miglioravano.

Nel 2018, i ricercatori hanno esaminato nove studi su persone curate negli ospedali per schizofrenia, esaminando l'effetto di una dieta priva di glutine sui loro sintomi. Sei hanno dimostrato che rinunciare al glutine aiutava ad alleviare i sintomi. I pazienti che seguivano una dieta priva di glutine sono stati dimessi più rapidamente e il comportamento è migliorato.

Coloro che hanno mangiato glutine, d' altra parte, hanno fatto peggio nel trattamento, con progressi più lenti o invertiti.

Altri tre studi, avvenuti negli anni '80, non hanno mostrato alcun beneficio da una dieta priva di glutine. Ciò potrebbe essere dovuto al fatto che le persone che stavano partecipando non sono state prima sottoposte a screening per vedere chi poteva rientrare nel sottogruppo sensibile al glutine. Quel tipo di proiezione è diventato disponibile solo negli anni 2000.

Avviso di clamore: non sperare in un rapido sollievo

In questo momento, le prove della dieta cheto o della dieta priva di glutine stanno ancora venendo fuori. Gli studi tendono ad essere molto piccoli. A volte i loro risultati non sono d'accordo.

Inoltre, i ricercatori sono preoccupati per i possibili rischi a lungo termine per le diete e se le persone possono mantenerle abbastanza a lungo per trarne i benefici.

Non tutti gli esperti sono d'accordo, ma la dieta cheto ha a lungo preoccupato alcuni esperti di salute sulla possibilità che possa causare:

  • Maggiore rischio di malattie cardiache (a causa dell'assunzione eccessiva di grassi saturi)
  • Colesterolo alto
  • Calcoli renali
  • Carenze nutrizionali

Diventare senza glutine può anche significare perdere i nutrienti e le fibre chiave e potresti avere colesterolo e zucchero nel sangue più alti. Questo perché alcuni alimenti senza glutine contengono più grassi o zuccheri rispetto agli alimenti che contengono glutine.

Una revisione del 2017 della ricerca sulle diete senza glutine nei disturbi mentali, inclusa la schizofrenia, mostra che "non ci sono prove sufficienti per raccomandare diete prive di glutine" per i pazienti a questo punto.

Inoltre, uno sguardo del 2020 sugli effetti della dieta cheto sulle malattie neuroprogressive ha mostrato che una tale dieta sembrava positiva. Ma la ricerca attuale coinvolge studi molto piccoli, "che indicano chiaramente la necessità di studi randomizzati controllati in cieco ben progettati e adeguatamente alimentati che valutino l'efficacia e la sicurezza".

Alcuni studi del genere stanno accadendo ora. Includono uno che esamina l'impatto del cheto sulle persone che hanno la schizofrenia o la malattia bipolare alla Stanford University. Gli scienziati del Northern California Institute of Research and Education stanno anche studiando l'effetto della dieta cheto sulle persone con schizofrenia. Un altro studio dell'Università del Maryland sta esaminando gli effetti delle diete prive di glutine sui pazienti affetti da schizofrenia che hanno anticorpi che indicano sensibilità al glutine.

Se sei interessato a partecipare, puoi visitare il sito clinic altrials.gov e vedere se è in corso una sperimentazione vicino a te. Il medico può anche consigliarti se dovresti prendere in considerazione opzioni dietetiche prive di glutine o cheto.

Questi studi clinici, così come altre ricerche in corso, sperano di aiutare a guidare la comprensione da parte degli scienziati di se e come potrebbero funzionare le diete chetoniche e prive di glutine e cosa questo potrebbe significare per il trattamento della schizofrenia in futuro.

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